SI COMINCIA UNA DIETA… E POI?
Pubblicato domenica 10 marzo 2024 | inserito nel tema Cucina e ristoratori
All’inizio di una dieta si è sempre molto motivati; occorre del tempo però, perché una nuova abitudine si consolidi e nel percorso ci sono sempre tanti imprevisti. Le sedute di controllo servono proprio a trovare soluzioni agli imprevisti: parlarne col nutrizionista è fondamentale e le soluzioni si trovano insieme.
Questo è sempre stato, ed è tuttora, uno dei cardini del mio modo di lavorare.
Ed è bello vedere che a distanza di anni i pazienti si ricordano di me. Vuol dire che ho lasciato un segno, ho costruito qualcosa di duraturo. Vi riporto un commento che proprio ieri mi è arrivato, sulla mia pagina Facebook, da una mia paziente, come risposta ad un video sull’importanza delle sedute di controllo dopo l’inizio di una dieta. Un commento che mi ha reso felice.
“Lei è stata un aiuto fondamentale senza mai mettermi a disagio, ha sempre avuto una parola di conforto anche nei momenti di cedimento. Il percorso con lei è stata una delle esperienze più positive che abbia avuto.”
Cuore più protetto con la dieta di Avicenna
Pubblicato sabato 3 febbraio 2024 | inserito nel tema Cucina e ristoratori
Ecco un articolo di Viversani e belli per il quale ho prestato la mia consulenza.
Anno 29 n.39 18/9/2020 p.58
